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めしログ

ごはんのログです。作ったり作ってもらったり、外食したことを記録します

沼サンが食べたくなった深夜・冷蔵庫あるもので作る 梅キャベツと目玉焼きのサンドイッチ

唐突に発症する「沼サン食べたい」欲求。沼サンは半年ほど前に流行って本まで発行された陶芸家の沼夫さんのサンドイッチ、通称沼サン。当時いち早く作っていたクックパッドさん。私もこのレシピを見ながら作りました。 news.cookpad.comでもですね、突然食べ…

ピーマン増しのデミグラスソース・オムライス

今回は残ったハヤシライスのルウをソースにしたオムライスです。仕事のお昼休みの時間にぱぱっと作れるレシピです。調理時間は15分!炒飯は手早く出来て楽ちんです。 made-dishes-log.hateblo.jp 作る ピーマン増しのデミグラスソース・オムライス 材料 作…

お弁当に!だしを取らないだし巻き卵

今回は前回作りすぎた豚肉梅しそ巻竜田揚げ、ついでに揚げた鶏唐揚げをおかずにしたお弁当をつくりました。 捨ててOKな簡素なお弁当容器(通称 捨て弁)に詰められたこちらは、月曜から泊まりがけの出張に行く夫用。出張先で捨てれるように、このスタイルで…

糖質制限に効く?おからのポテサラ風

今回の献立は、翌日のご飯の付け合せを今のうちに作ってしまう策。 雑誌ターザンの糖質制限レシピがベースです。 作る おからのポテサラ風 材料 参考元材料(1人前)作った時の材料(おからあるだけ)次作る時の材料(2人前) おから 40g ハム 1枚 き…